סלט משוואיה

דרגת קושי:

כמות מצרכים:9

זמן הכנה: 30 דקות

רכיבים

  • 3 עגבניות גדולות
  • גמבה ירוקה
  • 2 גמבה אדומה
  • 3 פלפל ירוק חריף
  • 4 שיני שום טרי כתושות
  • מיץ משני לימונים
  • כפית מלח
  • רבע כוס שמן זית כתית מעולה
  • כחצי כפית גרגירי כוסברה כתושים

הוראות הכנה

צולים על פלנצ'ה את הירקות ומקלפים מעט את הקליפה שנצלתה.

על קרש גדול קוצצים הכל יחד ומעבירים לקערה.

מערבבים עם התבלינים, הלימון והשמן ומגישים עם לחם טרי.