סלט תפוחי אדמה ופול ירוק

דרגת קושי:

כמות מצרכים:13

זמן הכנה: 15 דקות

רכיבים

  • 3 תפוחי אדמה קלופים, חתוכים לקוביות ומבושלים
  • חצי כוס זיתי קלמטה מגולענים
  • 1 כוס פול ירוק, מבושל ומסונן
  • כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 2 בצלים, חתוכים לרצועות ומטוגנים עד להשחמה

לרוטב:

  • רבע כוס שמן זית כתית מעולה
  • כפית עלי תימין
  • כפית מלח גס
  • חצי כוס מיץ לימון
  • כף חומץ בלסמי
  • כפית צ'ילי גרוס יבש
  • פלפל שחור
  • שן שום כתושה

הוראות הכנה

מערבבים יחד את מרכיבי הרוטב.

שמים בקערה רחבה את מרכיבי הסלט, שופכים את הרוטב ומערבבים