חלות בצל לחנוכה

חלות בצל לחנוכה

דרגת קושי:

כמות מצרכים:6

זמן הכנה: 25 דקות

רכיבים

3 בצלים פרוסים דק 
1 כוס קמח חומוס
כפית אבקת אפייה
1/2 כוס מים 
מלח
שמן, לטיגון עמוק

הוראות הכנה

1. מערבבים את הבצלים עם קמח החומוס, אבקת האפיה והמלח.

2. מוסיפים את המים לאט ולפי הצורך, מערבבים ומשהים ל-10 דקות.

3. מחממים סיר עם שמן עמוק, יוצרים בעזרת ידיים רטובות כדורים בגודל כדורי פינג פונג ומטגנים טיגון עמוק עד הזהבה.

3. מוציאים לנייר סופג, מחכים שיתקררו מעט ומגישים.