מצה בריי קלאסי עם תרסיס שמן בטעם חמאה של עץ הזית – מושלם לפסח
מתכון של מערכת עץ הזית
קל
5 מצרכים
0:15
הוראות הכנה
- מרטיבים את המצות במים ומייבשים טיפה בעזרת מגבת נייר.
- מפוררים את המצות לקערה, מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת על להבה בינונית ומרססים אותה בתרסיס השמן בטעם חמאה. מסדרים את תערובת המצות במחבת ומשטחים בעזרת מזלג כך שיתקבל עיגול שטוח ושלם בלי חורים.
- מטגנים את המצה בריי כ-4 דקות, הופכים לצד שני וממשיכים לטגן עוד כ-3 דקות להשחמה יפה.
- מגישים מיד עם ירקות בצד.
מרכיבים ל-1-2 מנות:
- 3 ריבועי מצה
- 2 ביצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תרסיס שמן בטעם חמאה של עץ הזית
להגשה:
- גבינה לבנה + ירקות
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
קל
5 מצרכים
0:15
קל מאוד
10 מצרכים
0:15
קל
16 מצרכים
0:25