אבי ביטון מפרגן: חלות בצל מטוגנות וקלות להכנה

חלות הבצל הנהדרות של מסעדת המבורג ברחובות עשו לאבי ביטון חשק להכין אותן בעצמו, הפעם בגרסה מוקטנת וללא גלוטן. מתאים מאד להגשה בחנוכה, פשוט תקראו להן לביבות
בינוני
6 מצרכים
0:25
טבעוני לחם ומאפים צמחוני

הוראות הכנה

  1. מערבבים את הבצלים בקערה עם קמח חומוס, אבקת אפיה ומלח.
  2. מוסיפים את המים בהדרגה ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת נוחה לעבודה. משהים למשך 10 דקות.
  3. מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק, יוצרים מהבצק בידיים רטובות כדורים בגודל כדורי פינג פונג ומטגנים עד הזהבה.
  4. מוציאים לנייר סופג, מצננים מעט ומגישים.

אהבתם? שתפו

אבי ביטון מפרגן: חלות בצל מטוגנות וקלות להכנה
  • 3 בצלים פרוסים דק
  • 1 כוס קמח חומוס
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • מלח
  • 1/2 כוס מים
  • שמן "עץ הזית" לטיגון עמוק
אבי ביטון חלה חנוכה ללא גלוטן קמח חומוס

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

עוגיות שמן זית וזעתר עוגיות שמן זית וזעתר
קל
3 מצרכים
0:30
פיתה צנים במחבת פיתה צנים במחבת
קל מאוד
2 מצרכים
0:5
לאפות ביתיות
קל
6 מצרכים
0:30