פתיתים עם טונה בשיטת הפילאף עם עשבי תיבול

מתכון של אורלי פלאי-ברונשטיין
קל
12 מצרכים
0:20

הוראות הכנה

  1. מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצל והפלפל להזהבה. מוסיפים את השום ומערבבים עד שעולה ריח. מוסיפים את הפתיתים, מתבלים ומערבבים.
  2. מוסיפים לסיר את המים, מכסים חלקית ומבשלים 10 דקות עד שהם נספגים, והפתיתים מתרככים.
  3. מכבים את האש, מערבבים, מוסיפים את עשבי התיבול והטונה, מערבבים שוב ומשאירים מכוסה ל-3-5 דקות. מגישים מיד.

 

אהבתם? שתפו

פתיתים עם טונה בשיטת הפילאף עם עשבי תיבול

מרכיבים ל-4 מנות:

  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 פלפל אדום קטן חתוך לקוביות
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 חבילה פתיתים
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח ופלפל שחור
  • 800 מ״ל מים רותחים
  • 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ
  • 1 כוס עשבי תיבול (פטרוזיליה ושמיר) קצוצים
  • 2 פחיות פילה טונה מעושנת
דילוג לתוכן
עץ הזית
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.