קציצות טונה ותירס שילדים אוהבים
קציצות עסיסיות וטעימות שאפשר לתקתק במהירות כשהילדים מתחילים להיות רעבים. שימו לב - מומלץ להכין כמות גדולה כי הן נחטפות ישר מהמחבת
קל
9 מצרכים
0:30
הוראות הכנה
- טוחנים חצי מכמות גרגרי התירס בעזרת בלנדר מוט או במעבד מזון (לא חובה, אבל הופך את הקציצות לנימוחות ועסיסיות במיוחד).
- מעבירים את התירס הטחון לקערה ומערבבים עם טונה, גרגרי תירס שלמים, שני סוגי בצל, ביצים פירורי לחם, מלח ופלפל, עד לקבלת תערובת אחידה ונוחה לעבודה. אם צריך מוסיפים עוד פירורי לחם.
- מחממים במחבת שמן לטיגון חצי עמוק.
- יוצרים לביבות בעזרת כפות הידיים ומטגנים בשמן משני הצדדים, עד להזהבה. מוציאים לנייר סופג ומגישים.
חומרים ל 14-16 קציצות
- 2 קופסאות טונה "עץ הזית"
- 1 כוס גרגרי תירס
- 1 בצל סגול קצוץ דק
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 2 ביצים
- 1/2 כוס פירורי לחם
- מלח
- פלפל
- שמן קנולה "עץ הזית" לטיגון
