כיסוני עלי כרוב ממולאים בעוף טחון

מרכיבים ל-8-6 מנות:

• 1 כרוב
• 1 צרור גבעולי עירית
• 2-3 שפריצים תרסיס שמן זית
• 2/3 כוס מרק עוף או מים

למלית:

• 350 גרם עוף טחון
• 1 גזר מגורר דק
• 2 בצל ירוק קצוצים דק-דק
• 1 שן שום כתושה
• 1 כפית ג׳ינג׳ר מגורר (לא חובה)
• מלח ופלפל שחור טחון טרי

לרוטב:

• 4 כפות רוטב סויה
• 2 כפות דבש
• 1 כפית רסק עגבניות
• 1 שן שום כתושה