שבלולי פילו אישיים במלית גבינות וירקות
קל מאוד
4 מצרכים
0:12
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל חומרי המלית.
- מסדרים מהמלית לאורך המלבן שנוצר בחלק הקרוב אלינו, מגלגלים את העלה ואז בזהירות מסדרים בצורת שבלול.
- חוזרים על הפעולה עם שאר העלים, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מצפים בביצה טרופה, מפזרים שומשום ואופים בחום של 180 מעלות עד שהבצק משחים.
- חבילת עלי פילו (מופשרים לילה במקרר)
- תרסיס שמן
למלית:
- 2 כוסות תרד טרי, מאודה וסחוט מנוזלים
- 1 בצל קצוץ, מטוגן
- 1 גמבה אדומה, קצוצה
- 2 שיני שום, כתושות
- 200 גרם גבינה בולגרית
- 200 גרם גבינת ריקוטה
- כפית מלח
- מעט פלפל שחור גרוס
לציפוי:
- ביצה טרופה
- שומשום
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
קל
6 מצרכים
0:30
קל
11 מצרכים
1:0
קל
3 מצרכים
0:30