לחם קישואים עם קמח כוסמין וסילאן – מתכון קל ובריא
מתכון של מערכת עץ הזית
קל
11 מצרכים
1:15
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית אינגלישקייק בנייר אפייה. מרססים את הנייר בתרסיס שמן הזית.
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המתכון, למעט הזוקיני והאגוזים, לבלילה אחידה.
- סוחטים את הזוקיני ומוסיפים לבלילה. מוסיפים את האגוזים (לא חובה) ומערבבים היטב.
- יוצקים את הבלילה להתבנית, מיישרים, מקשטים עם עוד כמה אגוזי פקאן ואופים 50-60 דקות להשחמה יפה. מצננים היטב, חותכים ומגישים.
מרכיבים לתבנית אינגליש קייק:
- תרסיס שמן זית של עץ הזית
- 1 ביצה L
- 1/2 כוס רסק תפוחים ללא תוספת סוכר
- 3/4 כוס סילאן או מייפל
- 2 כוסות קמח כוסמין מלא
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1.5 כפיות קינמון
- 1/2 כפית מלח
- 2 כוסות זוקיני מגורר בפומפיה גסה (2-3 זוקיני גדולים)
- חופן אגוזי מלח / פקאן קצוצים גס (לא חובה)
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
בינוני
6 מצרכים
0:25
קל
11 מצרכים
1:15
קל
12 מצרכים
0:35