אטריות אורז וטונה אדומה בשמן זית חריף

מרכיבים ל-4 מנות:

לדג:

• 200 גרם אטריות אורז דקות
• 150 גרם פילה דג טונה טרי פרוס דק
• 3-4 שפריצים תרסיס שמן זית
• 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות
• 4 צנוניות פרוסות
• 1/2 כוס פולי אדממה חלוטים
• 1/2 כוס עלי בצל ירוק, בזיליקום וכוסברה

לרוטב:

• 2 כפות חמאת בוטנים
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף דבש
• 2/3 כוס מים רותחים