אורז עם שפע ירקות ופילה טונה

מרכיבים:

• מעט שמן זית לטיגון
• 1 בצל חתוך לקוביות
• 2 שיני שום קצוצות
• 2 גזרים מגוררים
• 1 פלפל גמבה חתוך לרצועות
• 1.5 כוסות אורז יסמין שטוף היטב ומסונן
• 3 כוסות מים רותחים
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 1 כוס פטרוזליה / כוסברה קצוצה
• 2 חבילות פילה טונה בשמן מסוננות