סלק צלוי בטעם לימון
מתכון של בתיה שורק
קל
6 מצרכים
0:45
- מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מניחים את הסלקים בתבנית, משפריצים מתרסיס שמן הזית בטעם לימון, מפזרים את הסוכר החום, מזלפים את הסילאן, מתבלים במלח גס ופלפל שחור ומערבבים לציפוי אחיד של הסלקים.
- אופים כ-40 דקות או עד שהסלקים מתרככים.
מרכיבים ל-2-3 מנות:
- 2-3 סלקים קלופים וחתוכים לרבעים
- תרסיס שמן זית בטעם לימון
- 3 כפיות סוכר חום
- 2 כפות סילאן
- מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם
