אורז מטוגן עם טונה וירקות

מתכון של אורלי פלאי-ברונשטיין - גרסה קלילה, מהירה וסופר טעימה למאכל הרחוב התאילנדי האהוב.
קל
11 מצרכים
0:15

הוראות הכנה

  1. מסננים את פילה הטונה מן השמן ומחממים אותו במחבת גדולה או ווק. מוסיפים את החלק הלבן של הבצל הירוק, השום והג׳ינג׳ר ומקפיצים יחד להזהבה קלה.
  2. מוסיפים את הכרוב והתירס ו/או אפונה, מקפיצים כדקה, מוסיפים את האורז, הסויה, הדבש והצ׳ילי ומקפיצים 4-5 דקות. נוספות
  3. מניחים את האורז המטוגן בקעריות, מזלפים מיץ ליים, מפזרים את הבצל הירוק ומגישים.

אהבתם? שתפו

אורז מטוגן עם טונה וירקות

מרכיבים ל-4 מנות:

  • 400 גרם שימורי פילה טונה בשמן זית
  • 2 בצלים ירוקים קצוצים (החלק הלבן בנפרד מהירוק)
  • 2 שיני שום קצוצות (לא חובה)
  • 1 כפית ג׳ינג׳ר קצוץ (לא חובה)
  • 3 כוסות אורז מבושל וקר
  • 1/2 כוס רצועות כרוב
  • 1/2 כוס אפונה ירוקה ו/או תירס
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כף דבש
  • 1/2 כפית רוטב צ׳ילי חריף (או 1 כף צ׳ילי מתוק)
  • רבעים של ליים

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

קובה טונה קובה טונה
בינוני
16 מצרכים
1:00
סלט פסטה עם טונה סלט פסטה עם טונה
קל
10 מצרכים
0:20
דילוג לתוכן
עץ הזית
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.