שניצל בציפוי פנקו וקורנפלקס

מתכון של אינס שילת ינאי בשיתוף וואלה! אוכל.
קל
8 מצרכים
0:30
בשר עוף

הוראות הכנה

  1. מניחים בקערה את הביצים, החרדל, המיונז והמלח ומערבבים. טובלים את השניצלים ומשאירים ל-20 דקות בתוך הבלילה.
  2. מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה את הקורנפלקס ופירורי הפנקו.
  3. מחממים במחבת שמן זיתולה לטיגון חצי עמוק.
  4. מנערים את השניצלים מעודפי הבלילה, מהדקים את הציפוי ומטגנים משני הצדדים להזהבה יפה. מעבירים לנייר סופג.

אהבתם? שתפו

שניצל בציפוי פנקו וקורנפלקס

לציפוי:

  • 1 כוס קורנפלקס מרוסק גס
  • 1 כוס פירורי פנקו

לשניצל:

  • 2-4 יחידות שניצל עוף דק
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כף חרדל חלק
  • 2 כפות מיונז
  • 1/2 כפית מלח
  • שמן זיתולה לטיגון חצי עמוק
ארוחת ערב ארוחת צהרים זיתולה חזה עוף עוף שניצל

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

שניצל בציפוי פנקו וקורנפלקס שניצל בציפוי פנקו וקורנפלקס
קל
8 מצרכים
0:30
שניצל עגל בציפוי פירורי לחם ועשבי תיבול שניצל עגל בציפוי פירורי לחם ועשבי תיבול
קל
12 מצרכים
0:30
צ'ורבה רומנית
בינוני
9 מצרכים
1:5