קולסלאו עם טונה ורוטב סרירצ'ה – סלט כרוב קלאסי בגרסה מעודכנת

מרכיבים ל-6 מנות:

לרוטב:

• 3 כפות מיונז
• 1 כף שמן זית
• 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
• 1 שן שום כתושה
• 1 כפית-כף סרירצ'ה (תתקדמו בחריפות לפי טעמכם)

לסלט:

• 1 כרוב קטן פרוס דק
• 2 פחיות פילה טונה טבעי או עם לימון ופלפל שחור
• 1 גזר פרוס לרצועות דקות
• 1 בצל סגול קטן פרוס
• עלים מ-1/4 צרור כוסברה