רוגלך מלאווח בטעם שום
פרחי שמרים מלוחים עם פסטו ופרמזן
סלט סלקים וקשיו עם גבינת עיזים
לחם ממולא
עגבניות במילוי בורגול, אגוזים וגבינה
"לזניה" אישית של ירקות קלויים בלי בצק
כמו באיטליה: אנלוטי במילוי תרד וריקוטה ברוטב ערמונים
קציצות גבינה מהירות ומטוגנות
אינצ'ילדה: מאפה טורטיות ממולאות בגבינה
